Savoir-faire
Saveurs inoubliables
Un large choix de truffes et pralinés sont produits artisanalement par nos soins: chaque chocolat est fabriqué dans les règles de l’art et avec des produits de grande qualité aux provenances contrôlées.
AMARETTO
TRADITION
Ingrédients
Ingrédients : Massepain amandes, chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja, vanille), cacao, crème entière, beurre, sirop de sucre inverti cristallisé, Amaretto.
Contient de l’alcool.
Allergènes
Amandes, crème entière, beurre, soja.
Peut contenir du lait, noisettes, amandes et d’autres fruits à coque.
TRIPLÉ
NOISETTE
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), crème entière, beurre, sirop de sucre inverti cristallisé, beurre de cacao, vanille, colorant alimentaire curcumine, colorant E 100 et E172.
Allergènes
Poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, noisettes, amandes, soja.
Peut contenir d’autres fruits à coques.
CORSÉ
ECUADOR 70%
Ingrédients
Ingrédients : chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), crème entière, chocolat de couverture (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja, cacao), chocolat de couverture Ecuador (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja, vanille), cacao fèves provenant de l’Equateur, édulcorant sorbitol, cacao caramélisé (fèves de cacao écalées du Venezuela), sucre, sirop de glucose de froment, glucose en poudre.
Allergènes
Crème entière, soja.
Peut contenir du lait, noisettes, amandes et autres fruits à coque.
DUCHESSE
LAIT
Ingrédients
Ingrédients : Praliné noisette, chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, praliné amandes, chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), amandes, pistaches.
Allergènes
Noisettes, amandes, poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, pistaches, soja.
LE PETIT
CASSIS
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant émulsifiant lécithine de soja, arôme (vanilline), cacao, sucre, praliné noisette, purée cassis, chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), glucose en poudre, purée pomme, croquant noisette, eau, épaississant pectine jaune, acide citrique, colorant alimentaire bleu, colorant alimentaire rouge framboise.
Allergènes
Poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, noisettes, soja
Peut contenir des amandes et d’autres fruits à coque.
TRUFFE
COINTREAU
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, crème entière, chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), Cointreau, sucre, édulcorant sorbitol.
Contient de l’alcool.
Allergènes
Poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, crème entière, soja.
Peut contenir des noisettes, amandes et d’autres fruits à coque.
TRUFFE
AU LAIT
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, crème entière, édulcorant sorbitol.
Allergènes
Poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, crème entière, soja.
Peut contenir des noisettes, amandes et d’autres fruits à coque.
TRUFFE
PINOT NOIR
Ingrédients
Ingrédients : chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), vin rouge d’Aigle Les 3 Roses, chocolat de couverture (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja, vanille), cacao, sucre, chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, beurre, glucose en poudre, beurre de cacao, citron, épaississant pectine violet, colorant rouge fraise.
Allergènes
Poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malte d’orge, soja.
Peut contenir du lait, noisettes, amandes, et d’autres fruits à coque.
TRUFFE
BLANCHE
Ingrédients
Ingrédients : chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, crème entière, édulcorant sorbitol, conservateur acide sorbique.
Allergènes
Poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, crème entière, soja.
Peut contenir des noisettes, amandes et d’autres fruits à coque.
TRUFFE
WHISKY
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, crème entière, croquant noisette, Whisky, édulcorant sorbitol.
Contient de l’alcool.
Allergènes
Poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, crème entière, noisettes, soja.
Peut contenir des noisettes, amandes et d’autres fruits à coque.
TRUFFE
NOIRE
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), chocolat de couverture amère (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre, émulsifiant lécithine de soja, vanille), cacao, crème entière, édulcorant sorbitol.
Allergènes
Beurre laitier concentré, crème entière, soja.
Peut contenir du lait, noisettes, amandes et d’autres fruits à coque.
TRUFFE
ECUADOR 70%
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture Ecuador (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja, vanille), cacao, crème entière, beurre, sirop de sucre inverti cristallisé, cacao, édulcorant sorbitol, conservateur acide sorbique.
Allergènes
Crème entière, beurre, soja.
Peut contenir du lait, noisettes, amandes et autres fruits à coque.
DÔME
PASSION
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant lécithine de soja, arôme (vanilline), cacao, purée fruit de la passion, chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja, vanille), cacao, chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, crème entière, sucre, beurre, sirop de sucre inverti cristallisé, glucose en poudre, épaississant pectine violet, acidifiant E337, sucre, acidifiant acide citrique, colorant alimentaire rouge framboise, colorant alimentaire jaune.
Allergènes
Poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, lactose, concentré de malt d’orge, crème entière, beurre, soja.
Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et d’autres fruits à coques.
DÔME
PINA COLADA
Ingrédients
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, jus d’ananas, poudre de lait entier, crème entière, noix de coco râpée, glucose, cacao, sucre inverti cristallisé, rhum, édulcorant sorbitol, jus de citron, beurre, épaississant pectine, émulsifiant lécithine de soja, zeste de citron vert, colorant alimentaire jaune, vanille.
Contient de l’alcool.
Allergènes
Poudre de lait entier, crème entière, beurre, noix de coco, soja.
Peut contenir des noisettes, amandes et d’autres fruits à coque.
DÔME
FRAMBOISE
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), purée framboise, chocolat de couverture amère (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre laitier concentré, émulsifiant lécithine de soja, vanille), cacao, sucre, glucose en poudre, crème entière, sirop de sucre inverti cristallisé, épaississant pectine violet, acide citrique, colorant alimentaire rouge framboise, conservateur acide sorbique.
Allergènes
Beurre laitier concentré, crème entière, soja.
Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et d’autres fruits à coque.
DÔME
PARADIS
Ingrédients
Ingrédients : chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), crème entière, noix de coco, sirop de sucre inverti cristallisé, édulcorant sorbitol, Malibu, colorant alimentaire vert, zeste de citrons.
Contient de l’alcool.
Allergènes
Poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, soja.
Peut contenir des noisettes, amandes et d’autres fruits à coque.
DÔME
CARAMEL
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja E471), crème entière, chocolat de couverture amère (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre laitier concentré, émulsifiant lécithine de soja, vanille), cacao, sucre, beurre salé, chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, édulcorant sorbitol, glucose en poudre.
Allergènes
Crème entière, beurre, poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, soja.
Peut contenir des noisettes, amandes et d’autres fruits à coque.
TRUFFE
CANNELLE
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, crème entière, chocolat de couverture amère (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre laitier concentré, émulsifiant lécithine de soja, vanille), cacao, édulcorant sorbitol, praliné noisette, glucose en poudre, cannelle, conservateur acide sorbique.
Allergènes
Poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, crème entière, beurre laitier concentré, noisettes, soja.
Peut contenir des traces amandes et d’autres fruits à coque, sulfite.
MASSEPAIN
ORANGE
Ingrédients
Ingrédients : Masse amande, chocolat de couverture (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), chocolat de couverture amère (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre laitier concentré, émulsifiant lécithine de soja, vanille), cacao, purée d’orange sanguine, crème entière, sirop de sucre inverti cristallisé, beurre, beurre de cacao, glucose en poudre, oranges, sucre, eau, colorant alimentaire jaune, colorant alimentaire jaune, colorant alimentaire rouge fraise, colorant alimentaire orange.
Allergènes
Amandes, beurre laitier concentré, crème entière, beurre, soja.
Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et d’autres fruits à coque.
SAVEUR
DE LAIT
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), crème entière, beurre, sirop de sucre inverti cristallisé, beurre de cacao, vanille, colorant alimentaire curcumine, colorant E 100 et E172.
Allergènes
Poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, crème entière, beurre, soja.
Peut contenir des noisettes, des amandes et d’autres fruits à coque.
GRIOTTO
PISTACHE
Ingrédients
Ingrédients : Masse amande, sucre, chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), griotte, pâte de pistache, pistaches, eau, glucose en poudre, acidifiant acide citrique, épaississant pectine jaune, acidifiant E337, correcteur d’acidité E452, sucre, gomme arabique.
Allergènes
Amandes, pistaches, soja.
Peut contenir des traces de noisettes et autres fruits à coque.
CAPUCCINO
TRADITION
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja, vanille), cacao, chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, crème entière, beurre, chocolat de couverture blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, sirop de sucre inverti cristallisé, grain mocca, café, sucre, pâte de cacao origine Equateur, beurre de cacao, noisettes, agent d’enrobage, émulsifiant lécithine de soja, sirop de glucose, arôme naturel de vanille.
Allergènes
Poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, crème entière beurre, noisettes, soja.
Peut contenir du lait, des amandes et d’autres fruits à coque.
Peut contenir des traces d’oeufs, de gluten, de graines de sésame.
MASSEPAIN
NOIX
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), noix, amandes, sucre, eau, édulcorant sorbitol, miel, Kirsch, glucose en poudre.
Contient de l’alcool.
Allergènes
Noix, amandes, soja.
KILIMANDJARO
CROQUANT
Ingrédients
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, crème entière, cacao, amandes, édulcorant sorbitol, beurre, glucose, lait entier en poudre, émulsifiant lécithine de soja, vanille.
Allergènes
Crème entière, amandes, beurre lait en poudre entier, soja.
TRUFFE
À LA LIE
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, crème entière, chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), Lie, édulcorant sorbitol.
Contient de l’alcool.
Allergènes
Poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, crème entière, soja.
Peut contenir des noisettes, amandes et d’autres fruits à coque.
NOUGAT
MONTÉLIMAR
Ingrédients
Ingrédients : sucre, chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), noisettes, amandes, eau, miel, cerises rouges, glucose en poudre, pistaches, blanc d’oeuf, beurre de cacao.
Allergènes
Noisettes, amandes, pistaches, blanc d’œuf, soja.
ROCHER AMANDE
LAIT
Ingrédients
Ingrédients : Amandes, chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, sucre, eau, glucose en poudre.
Allergènes
Amandes, poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, soja.
Peut contenir des noisettes, des amandes et d’autres fruits à coque.
ROCHER AMANDE
NOIR
Ingrédients
Ingrédients : Amandes, chocolat de couverture (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), sucre, eau, glucose en poudre.
Allergènes
Amandes, soja.
Peut contenir des noisettes et d’autres fruits à coque.
AIGLON
LAIT
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, praliné noisette, beurre, praliné amandes, nougat croquant, pâte noisette, huile de coco.
Allergènes
Poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, lactose, concentré de malt d’orge, lécithine de soja, noisettes, beurre, amandes.
Peut contenir d’autres fruits à coques.
AIGLON
NOIR
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), praliné amandes, praliné noisette, beurre, nougat croquant, pâte noisette, huile de coco.
Allergènes
Amandes, noisettes, beurre, amandes, lactose, lait écrémé en poudre, soja.
NOISETTINE
LAIT
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, praliné noisette, noisettes, pâte noisette, amandes, lait écrémé en poudre, humectant sorbitol, sucre.
Allergènes
Poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, noisettes, amandes, soja.
Peut contenir d’autres fruits à coques.
AMANDE
CARAMEL
Ingrédients
Ingrédients : Praliné amandes, chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, sucre, crème entière, beurre salé, riz soufflé, édulcorant sorbitol, glucose en poudre.
Allergènes
Amandes, poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, crème entière, beurre, soja.
Peut contenir des noisettes, des amandes et d’autres fruits à coques.
COEUR
NOIR
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), praliné amandes, praliné noisette, beurre, nougat croquant, pâte noisette, huile de coco.
Allergènes
Amandes, noisettes, beurre, lactose, lait écrémé en poudre, soja.
COEUR
LAIT
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, praliné noisette, beurre, praliné amandes, nougat croquant, pâte noisette, huile de coco.
Allergènes
Poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, lactose, concentré de malt d’orge, lécithine de soja, noisettes, beurre, amandes.
Peut contenir d’autres fruits à coques.
LOSANGE NOIR
AMANDE NOISETTE
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), praliné noisette, praliné amandes.
Allergènes
Noisettes, amandes, soja.
GIANDUJA
MOCCA LAIT
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, praliné amandes, pâte moka, grains mocca, émulsifiant lécithine de soja, sirop de glucose, arôme naturel de vanille.
Allergènes
Poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, amandes, noisettes, soja.
Peut contenir d’autres fruits à coques.
Peut contenir des traces d’oeufs, de gluten, de graines de sésame.
CARRÉ NOISETTE
NOIR
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), praliné noisette, nougat croquant, pâte noisette.
Allergènes
Noisettes, amandes, lactose, lait écrémé en poudre, soja.
CARRÉ NOISETTE
LAIT
Ingrédients
Ingrédients : Chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanilline), cacao, praliné noisette, nougat croquant, pâte noisette.
Allergènes
Poudre de lait entier, lactose, lait écrémé en poudre, concentré de malt d’orge, noisettes, amandes, soja.
Peut contenir d’autres fruits à coques.
AMANDE
NOIR
Ingrédients
Ingrédients : Praliné amandes, chocolat de couverture foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja), amandes.
Allergènes
Amandes, soja.
Peut contenir des traces de noisettes.
NOUGAT
MIEL
Ingrédients
Ingrédients : Miel, amandes, crème entière, sucre, beurre de cacao, glucose, beurre, lait en poudre, lécithine de soja, vanille.
Allergènes
Amandes, crème entière, beurre, lait en poudre, soja.
Peut contenir des traces de noisettes et autres fruits à coque.
RIGI
AU KIRSCH
Ingrédients
Ingrédients : Sucre, beurre, beurre de cacao, Kirsch, lait en poudre, émulsifiant lécithine de soja, vanille.
Contient de l’alcool.
Allergènes
Beurre, lait en poudra, soja.
Peut contenir des traces de noisettes, amandes et autres fruits à coque.
CARRÉS
D’CHOC
Ingrédients
Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, lait en poudre, beurre, feuillantine, éclats de Montélimar, amandes, malt d’orge, noisettes, sucre inverti christalisé, émulsifiant lécithine de soja, vanille.
Allergènes
Lait en poudre, beurre, amandes, malte d’orge, noisettes, soja.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.